Tacos de ternera
Disfruta de unos deliciosos tacos de ternera, llenos de sabor y frescura, perfectos para compartir en cualquier ocasión.
12 ingredientes · para 4 · 30 min
Total de la cesta para esta comida16.30€
Lista de la compra
carne picada de ternera · 500 gPreparado de carne picada vacuno5.50€
tortillas de maíz · 8 unidadesTortillas de maíz Hacendado1.85€
queso rallado · 200 gQueso rallado 4 quesos Hacendado1.75€
tomate · 2 unidadesTomate rosa1.05€
aguacate · 1 unidadAguacate1.40€
lima · 1 unidadLima0.40€
cebolla · 1 unidadCebollas3.20€- ?ajo · 2 dientesSin coincidencia
comino · 1 cucharaditaComino molido Hacendado1.15€
De la despensa
Seguramente ya los tienes — añade lo que te falte.
- sal · al gustoSal fina Hacendado0.40€
- pimienta negra · al gustoPimienta negra molida Hacendado1.30€
- aceite de oliva · 2 cucharadasAceite de oliva 1º Hacendado4.15€
Preparación
- 1
Pica finamente la cebolla y el ajo.
- 2
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- 3
Agrega la carne picada de ternera a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada, desmenuzándola con una cuchara de madera.
- 4
Añade el comino, sal y pimienta al gusto, y cocina por unos minutos más para que se integren los sabores.
- 5
Mientras la carne se cocina, corta los tomates y el aguacate en cubos pequeños.
- 6
Calienta las tortillas de maíz en otra sartén o en el microondas hasta que estén calientes y flexibles.
- 7
Para montar los tacos, coloca una porción de la mezcla de carne en cada tortilla, añade los tomates, aguacate y queso rallado al gusto.
- 8
Exprime un poco de lima sobre los tacos antes de servir para un toque fresco.
- 9
Sirve inmediatamente y disfruta de tus tacos de ternera.