
Disfruta de un delicioso bol de salmón teriyaki, lleno de sabor y nutrientes, ideal para una comida saludable y rápida.
9 ingredientes · para 2 · 30 min
salmón fresco · 300 gFilete de salmón8.05€
salsa de soja · 4 cucharadasSalsa de Soja Hacendado1.20€
miel · 2 cucharadasMiel de flores Hacendado3.10€
arroz · 150 gArroz redondo Hacendado1.20€
brócoli · 200 gBrócoli1.14€
semillas de sésamo · 1 cucharadaSemillas sésamo tostado Hacendado1.50€Seguramente ya los tienes — añade lo que te falte.
Cocina el arroz en una olla con agua y una pizca de sal, siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que esté tierno.
Mientras se cocina el arroz, corta el salmón en trozos y marínalo en un bol con la salsa de soja y la miel durante unos 10 minutos.
En una sartén, calienta un poco de aceite y cocina el salmón marinado a fuego medio-alto durante 5-7 minutos, hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Cocina el brócoli al vapor o en agua hirviendo durante 3-4 minutos, hasta que esté tierno pero crujiente.
Una vez que el arroz esté listo, sirve una porción en cada bol, añade el salmón teriyaki y el brócoli.
Decora con las semillas de sésamo espolvoreadas por encima y añade pimienta negra al gusto.